海米娃娃菜

一道溫暖且簡單的菜,送給最親的人....

主料:娃娃菜(適量)
輔料:海米(適量)

材料：娃娃菜、海米
調味：雞湯、鹽適量。

娃娃菜洗凈，切成豎條。

蝦米用溫水浸泡，蒜切成蒜粒備用。

鍋置火上倒入少許油，燒至5成熱時將蒜末放入。

待蒜末炸至金黃，倒入適量雞湯。

將娃娃菜碼入鍋中，蓋蓋子煮開，煮至娃娃菜變軟。

調入少許鹽，少許水淀粉勾芡即可。

娃娃菜做法技巧

娃娃菜的食用方法很多，炒食、燒食、做湯具佳。

娃娃菜的作用

養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒