蜜漬檸檬

夏天多喝些水自然是好的，隻是整天和白開水實在無趣，正好從朋友傢帶來一些土蜂蜜，買些檸檬醃漬一下，味道又酸又甜，又可以美白，現在不是很流行檸檬杯嘛，做好的檸檬放些在水杯裡，出門時帶在身上，絕對拉風~(

主料:檸檬(2個)
輔料:鹽(適量)

準備兩個新鮮檸檬。

沖洗一下，用鹽搓洗檸檬表面，再沖洗幹凈。

將檸檬切薄片。

準備蜂蜜，這次用的是土蜂蜜，色澤比較黃

準備一個幹凈的瓶子，用開水燙一下，倒一勺蜂蜜在瓶子底部

放入一片檸檬。

倒一勺蜂蜜。

就這樣一層檸檬一層蜂蜜一直放滿瓶子。

最後再用多一些的蜂蜜蓋滿檸檬即可。

10.放入冰箱冷藏三天左右，中間輕輕搖幾次讓蜂蜜和檸檬水混合均勻。

喝的時候用幹凈筷子夾取兩片，沖80度左右開水，如果感覺不甜可以再加少許蜂蜜調味。

用鹽搓洗檸檬表面可以洗的更徹底幹凈

檸檬做法技巧

1.因太酸而不適合鮮食，可以用來配菜、榨汁；

2.檸檬富有香氣，能解除肉類、水產的腥膻之氣，並能使肉質更加細嫩。

檸檬的作用

支氣管炎、百日咳；

維生素C缺乏癥；

中暑煩渴、食欲不振；

懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣

檸檬食用禁忌

胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食。