簡易壽司

堂妹天天嚷嚷著要吃壽司，今天剛好兩人都休息，就做瞭些滿足滿足她

主料：大米加糯米(適量)
輔料：紅蘿卜(隨個人口味)，蛋皮(適量)，海帶(適量)，肉松(適量)，沙拉(適量)

大米提前泡好，準備好食材，紅蘿卜可以用油炒下（營養素才能釋放）海帶用水煮熟，我是放在骨頭湯裡煮的，味道比較好

我是用大米加些糯米的，會更有嚼勁，或者加些黑米，更有營養，（媽媽每次都說加些黑米的飯是貓飯）壓熟的米飯加些壽司醋，拌勻，不喜歡不加也行

準備壽司簾，可以在上面鋪個保鮮袋，預防做的時候弄臟壽司簾，洗壽司簾很麻煩

壽司簾上鋪上海苔，把米飯均勻的鋪在海苔上

將沙拉抹在米飯上，加肉松，依次鋪上蛋皮，紅蘿卜，海帶（還可以加些其它自己喜歡的，黃瓜，火腿，蝦都不錯，喜歡的東西也可以多放些）

借壽司簾將壽司卷起來，卷的時候可以用些力，這樣做出來的壽司不容易散

卷好的樣子

切的時候可以在刀面上抹些水，好切，也不粘刀