菜泡飯

泡飯--是江蘇地區百姓人傢最傢常也是最主要的主食。對於不怎麼吃面食的他們，泡飯就是他們早晚的主打餐。簡單又方便，最傢常的就是白開水泡飯。想要增加些口感就加些青菜。

主料：米飯一碗(適量)，米飯一碗(適量)
　　輔料：青菜(兩顆)

準備好所有材料。

青菜洗凈切碎。

湯鍋中加入適量的清水。

倒入米飯攪拌均勻。

炒鍋少倒一點油把青菜翻炒片刻關火。

泡飯鍋已經煮開加入青菜拌均勻。

稍加一點鹽即可關火。

泡飯是不需要煮很長時間的一般煮開即好水也不要很多煮開也是稍稠一些的樣子

青菜的作用

肺熱咳嗽、身熱；

口渴、胸悶、心煩；

食少便秘、腹脹