原味曲奇餅幹

這款曲奇純手工制作，隻有幾種原料，越簡單的東西，吃起來沒有其他另外的味道，而且是健康的不二選擇，寶寶孕婦都是可以吃的曲奇，陸續會推出很多種曲奇的做法，請大傢多多關註。

主料：安佳黃油(100g)，低筋粉(210g)，糖粉(80g)
　　輔料：純牛奶(70g)，色拉油(60g)，鹽(2g)

第一步 先把黃油和糖分放在一起拿打蛋器充分打發，打到略微發白就好。

第二步 加入牛奶 一定要先加牛奶再加色拉油哦！然後繼續用打蛋器攪勻。

如果打的比較散，可以用矽膠刀把盆壁的殘渣刮幹凈 集中在一起。

然後加入色拉油 慢慢加。

加入色拉油之後繼續攪拌，打至細膩光滑。是不是很有食欲

然後加入面粉和鹽。

這時就不需要打蛋器瞭，用矽膠刀翻拌，從下往上翻，把面粉充分翻拌進去，要翻拌到細膩無顆粒。

裱花嘴和裱花袋示例

然後把醬料裝進裱花袋記得把袋口剪開喲

然後擠出花形

接著放入烤箱 上火160 下火120 放中層 僅做參考可以根據自己的烤箱具體情況而定。

烤到表面金黃 如果覺得上色不均勻 可以在烤的過程中把烤盤拿出來調換一下位置。這樣好吃的曲奇就出爐啦！！

如果大傢覺得花形的曲奇不好擠或者不會的話 可以用上圖這種最簡單的圖形，就是同樣的裱花嘴，筆直的把裱花嘴朝下，花嘴離油紙大概一厘米左右，擠得過程中手不要抬高 也不要下壓，保持一個姿勢就好，這樣這種花花就出來瞭。手打好辛苦