豆漿麥片玉米糊

主料:黃豆(適量)，麥片(適量)，玉米面(適量)，白糖(適量)
輔料:無

準備的用料。

黃豆提前用水泡開。

用機器打成豆漿。

玉米面加點冷水。

和均勻成糊狀。

打好的豆漿煮開加入玉米糊改小火攪勻再燒開。

加入麥片。

攪拌均勻關火。

放涼就可以。

黃豆做法技巧

黃豆通常有一種豆腥味，很多人不喜歡。如在炒黃豆時，滴幾滴黃酒，再放入少許鹽，這樣豆腥味會少得多，或者，在炒黃豆之前用涼鹽水洗一下，也可達到同樣的效果。

黃豆的作用

脾虛氣弱、消瘦少食、貧血、營養不良、

濕痹拘攣、水腫、小便不利、尋常疣

玉米面做法技巧

玉米面和細糧搭配可以制作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等。還可制作玉米面餃子、包子，餡餅等

玉米面的作用

有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦的功效，可抑制腫瘤生長，降血壓、降血脂，抗動脈硬化，美容養顏，延緩衰老

玉米面食用禁忌

忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收