肉丁燒栗子

栗子是一種營養豐富的美味食材，它含有豐富的維生素、淀粉等，也是一種非常受人們喜愛的小零食，它有著健脾養胃的作用，經常食用對人體的好處多多。

這道肉丁燒栗子是將栗子和瘦肉搭配在一起炒制而成的一道美食，栗子軟綿糯口中帶著豬肉的鮮美，豬肉也因經過煸制，吃起來非常的幹香，並且做法也是非常的簡單，隻需要在做的過程中註意把握好火候即可。

肉丁燒栗子的做法教程：

1、瘦肉切成1厘米大小的方塊，薑切片，蔥切段備用。

2、準備一些煮熟的栗子。

3、炒鍋上火，倒入油燒熱，下肉丁煸炒至微黃。

4、倒入一小碗煮沸，放入薑片蔥段。

5、放入適量鹽、少許醬油、冰糖。

6、倒入板栗煮沸，改小火把肉丁燒熟收汁。

7、收完汁後，放入少許味精攪拌均勻即可。

成品圖：

肉丁燒栗子的美味小竅門：

1、去栗子內皮的小技巧：把剝好殼的栗子放進一個碗中，倒入開水和鹽，蓋蓋燜5分鐘，打開之後皮就好剝瞭。

2、瘦肉不要切太大，小點容易入味。

肉丁燒栗子的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，栗子可以健脾養胃，多吃吃對身體有好處，但是有便秘的朋友們要少吃呢。