糖包子

以前總是買自發粉做，前幾天逛超市時看到有賣酵母的，便好玩買瞭一包，早上買瞭八毛錢的南瓜，便在傢開動瞭，半路上沒面粉瞭，得，趕出去又提瞭五塊錢的面粉回來，真是，忙得發暈。面和好後就出門瞭，去江邊菜場拿黃牛肉回傢做臘牛肉，回來時都過瞭一個多小時瞭，兩團面粉還是兩個小疙瘩，一怒之下放太陽底下曬著瞭，陰差陽錯的半個小時就發起來瞭，無心插柳柳成蔭啊！

主料：面粉(適量)，南瓜(適量)
輔料：黑芝麻(適量)，牛奶(適量)，酵母(適量)

南瓜切薄片進微波爐叮瞭六分鐘，完瞭放進料理機內加瞭牛奶打成糊狀。

酵母用溫牛奶泡開。

邊加酵母邊用筷子攪成絮狀，加南瓜稀，然後用手揉成面團。

大大滴面團裝在盆裡，搭塊溫的毛巾醒發。

面發好後揉去氣泡，搓成條狀，切小段。

餡裡黑芝麻加白糖，放瞭點自已曬的幹桂花。

搟好皮子舀適量的餡包好就OK啦。

我是用微波爐蒸的，冷水蒸瞭六分鐘，順便做瞭點肉包子，白菜餡滴。

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服；外用搗敷。

2.南瓜熟食補益、利水；生用驅蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

4.瓜適量，洗凈切片，用鹽醃6小時後，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

南瓜的作用

預防癌癥、

保護胃粘膜、

降血糖、

降血壓、

預防前列腺。