尖椒炒羊雜

尖椒炒羊雜的做法簡單易操作，是一道很容易的下飯傢常菜，將尖椒和羊雜搭配，尖椒的辛辣正好可以去除羊雜的腥氣，並且還可以提升羊雜的味道，另外尖椒所含的辣椒素還可以促進人體唾液腺分泌唾液，從而達到開胃的作用，這道菜肴吃起來香辣可口，喜辣的朋友可以一定不要錯過瞭。

尖椒炒羊雜的做法教程：

1、尖椒洗幹凈切粗絲備用。

2、熱鍋入油,放入尖椒翻炒出香味。

3、在放入羊雜,加一勺鹽。

4、翻炒三,四分鐘。

5、在放入半勺雞精炒均勻即可。

成品圖：

尖椒炒羊雜的美味小竅門：

1、用中火炒菜即可，也可以少放一些水。

2、尖椒的量根據個人的喜辣程度添加。

尖椒炒羊雜的做法介紹到這裡就結束瞭，做法很簡單的吧，簡簡單單的幾步就可以搞定這樣一道開胃下飯的美味菜肴，配上一碗白米飯，保證能讓你飽的不亦樂乎。