創意小餡餅

在網上看見有朋友用這蛋卷烤盤烙至的小餅非常可愛，今天我也試瞭一下，真的不錯呢，非常的漂亮。小朋友們應該非常喜歡。繼續上蛋卷烤盤報告。活動鏈接http://home.meishichina.com/post-thread-id-16006.html

主料：面粉(100克)
輔料：肉餡(100克)，白蘿卜(50克)

肉餡加入蔥薑、鹽、香油、生抽。

攪拌均勻。

加入剁碎的白蘿卜後拌均。

面粉加入適量的水揉成軟硬適度的面團，蓋上保鮮膜餳至10分鐘。

把面團分成2份。

分別搟成長方形的大面片。取一張面片，放在餃子模具上。

面片上的每個小窩裡加入適量的餡料。

再蓋上令一張面片。

用搟面棍壓緊。

取下多餘的面片。把生坯從模具上輕輕取下來。

蛋卷烤盤預熱，兩面刷上油，把小餡餅放在烤盤中間。

合上烤盤，小火烤制小餅兩面金黃即可。

烤盤要刷上適量的油小火烤制上下烤盤不要用力壓以免壓破露出餡料