棗泥醬排包

一樣的原料不一樣的制作方法，做出來的面包口感也不一樣。這次用棗泥醬做的面包，顏色暗紅，看起來更具健康色，盡管沒有加糖，隻是棗泥醬本身的甜度就足夠瞭。

主料：面粉(260g)，棗泥果醬(240g)，玉米油(40g)
　　輔料：鹽(1g)，酵母粉(3g)

將鹽和玉米油倒入面包桶內，放上棗泥醬

加面粉和成棗泥面團餳發至2倍大小

取出排氣滾圓

分成均等的6份，分別搓成長條狀

擺入烤盤二發

二發後的面包胚

表面刷蛋液

送入提前預熱的烤箱190度烤40分鐘即可