五香葵花籽

我很喜歡吃瓜子，尤其是五香的，上次做的是用炒鍋手炒的，很累人啊。於是就尋思用烤箱烤五香瓜子也可以吧，這樣烤的很省事關鍵是不累胳膊就是費點電啦。還有用烤箱烤的好處就是吃的時候不臟手要比炒的好吃哦。

主料:葵花籽(500克)
輔料:

生瓜子用清水洗凈

準備大料、花椒粒和精鹽

鍋中坐水放入大料和花椒粒煮5分鐘

再放入瓜子

放入適量鹽，喜歡味重的可以多加些鹽

蓋上鍋蓋大火燒開再轉小火煮15分鐘左右

煮好的瓜子在浸泡2小時這樣比較容易入味

泡好的瓜子瀝幹水分，均勻的鋪在烤盤上

放入烤箱200度上下火40分左右

中間取出翻面再繼續烤

烤至瓜子完全幹透響聲清脆，可以直接嘗嘗烤熟即可

烤箱時間依各傢所定烤的時候中間要翻面這樣熟的比較均勻大料、花椒、鹽的用量依個人口味放喜歡味重的可以多放些