用阿爾卑斯做到橘皮馬芬效果還不錯，乘勝追擊，把那幾顆草莓味的阿爾卑斯也拿來變成馬芬。隻可惜沒有草莓也沒有草莓醬草莓幹之類的草莓制品。否則這草莓馬芬可以顯得貨真價實一點。草莓味的糖液帶著淡淡的紅色，把面糊也染成淺紅色。烘烤將面糊表面灼成淺金色，隻在爆裂的縫隙裡若隱若現透出些許草莓的顏色，而糖果中的草莓味四下裡飄散。看不到也吃不到草莓，它卻分明提示著草莓的氣息。
主料：全蛋(1個)，阿爾卑斯草莓味牛奶糖(40克)，熱水(45克)，低筋粉(100克)，玉米油(55克)，泡打粉(1小勺)
用料
將阿爾卑斯去掉糖紙，放入熱水中
不斷攪拌至完全溶化
打入雞蛋
攪拌均勻
倒入玉米油
攪拌均勻
低筋粉與泡打粉混合，篩入碗中
拌成均勻面糊
裝入紙杯中，7分滿
放入烤箱，中層，上下火180度，烤約30分鐘左右
表面金黃，出爐
奶糖完全溶化後需徹底冷卻後再打入雞蛋拌面糊時需以不規則方向翻拌以防面糊起筋
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