糯米椒炒小魚幹

糯米椒炒小魚幹這道菜配酒或配飯都很贊哦!喜歡的朋友可以試做一下。

糯米椒炒小魚幹的做法：

1、先將食材切好，蔥切段，糯米椒及紅辣椒斜切段。

2、熱鍋，先放少許油將泡過水的小魚幹抄幹。

3、再將蔥及糯米椒及紅辣椒下鍋抄，淋上李錦記舊莊特級蠔油及紹興酒。

4、並加上糖及胡椒粉，加少許水拌抄約1分鐘，抄勻即可關火。

成品圖：