紅糖胚芽土司

這款土司采用一鍵式操作，仍然沒有使用黃油，用面包機的標準模式，隻是在運行之前增加瞭一次和面程序，後面完全自動，無需人工操作。

主料：高粉(270克)，小麥胚芽(30克)，淡奶油(90克)，蛋液(40克)
　　輔料：酵母(4克)，紅糖(36克)，鹽(2克)，水(80克)

面包機桶中放入蛋液、水、酵母，再放入淡奶油、面粉、紅糖、小麥胚芽、鹽、糖；

先啟動一次單獨的和面程序，時間設為15分鐘；

一次和面結束的面團；

啟動程序~1，標準程序，燒色選擇：中，重量選擇：750g，總共的運行時間為2小時23分鐘；全程無需顧及，完全自動；

烤好的面包；

提出桶，倒出面包放網架放涼；

徹底放涼後再切片；

面包機的一鍵程序做出的成品比我想象的要好很多

紅糖的作用

1.婦女因受寒體虛所致的痛經等癥或是產後喝些紅糖水，有補血活血的作用，在受寒腹痛時，也常用紅糖薑湯來祛寒；

2.紅糖對老年體弱，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進補作用；

3.紅糖對血管硬化能起到一定治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。