香芹炒排骨肉

排骨是一種人見人愛的食材，因為排骨肉的脂肪含量低，蛋白質含量高，也不會容易長胖，今天給大傢介紹的這道香芹炒排骨肉是將排骨肉搭配著香芹一起炒制，要是說排骨本身還有一些熱量的話，含有纖維素非常豐富的香芹再和排骨一起搭配中和，這樣一來就算是減肥的朋友們也能食用啦，是一種老少皆宜的美味菜肴。

香芹炒排骨肉的做法教程：

1.排骨肉切成片，香芹和蒜苗洗凈切段，薑切片。

2.熱鍋燒油，將瘦肉和薑片、幹辣椒放入翻炒，肉片變色後放入適量鹽。

3.翻炒勻加入適量醬油，加入適量料酒翻炒。

4.肉八成熟時加入香芹和蒜苗翻炒，翻炒兩分鐘。

5.菜熟時加入適量雞精，翻炒勻，關火出鍋。

成品圖：

香芹炒排骨肉的美味小竅門：

1、用大火炒菜，快速翻炒。

2、肉不需要炒太久，老瞭也不好吃。

香芹炒排骨肉的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，加瞭香芹的排骨肉吃起來有一股清新的味道，並且在營養上也非常的合理均衡。