悶苦瓜

悶苦瓜的傢常做法中怕苦的朋友最好把苦瓜內膜給處理幹凈，會減少苦味。做這道菜時加些樹子、鳳梨、會更加好瞭吃。苦甘苦甘退火又下飯。非常美味的一道傢常小菜。夏天做好冰在冰箱想吃就拿出來吃，冰冰涼涼夏天最贊。

悶苦瓜的做法教程：

1、首先把苦瓜洗凈切成四片，將苦瓜仔和內模瓜幹凈備用

2、把苦瓜擺入電鍋內鍋在加入蔭瓜，樹子，鳳梨，糖，水，一起用電鍋燉煮。

3、要煮2杯水的時間，傢中有鳳梨在加，如果沒有可不加。

4、等電鍋跳起後讓它悶著要吃時在拿出來享用。

5、如果是夏天放在冰箱冰一下在吃，冰冰的也很好吃喲。

成品圖：

這道悶苦瓜吃起來有點苦，你若是怕苦，可將可將苦瓜內模括甘凈，這樣苦瓜就不會那麼苦。