wmf快易鍋做白蘿卜燉羊肉

立冬補冬，補元氣、補嘴空!民間習俗也會在此時進補，因為一年歷經寒暑的辛勞後體力篩衰弱，需要進補以恢復元氣。一大早到市場買瞭新鮮的羊肉、羊骨、中藥包，利用WMF 快鍋輕松煮這道美味的白蘿卜燉羊肉，讓傢人們提早補冬!

wmf快易鍋做白蘿卜燉羊肉做法：

1、提前準備好所需材料，如圖所示：

2、羊肉川燙後泡冰塊水

3、羊骨川燙後，取一深鍋放入開水跟中藥包、米酒先燉煮二小時

4、燉煮兩小時後的湯頭，超香甜

5、把川燙好的羊肉放入WMF 快易鍋

6、再放入薑片

7、倒入燉煮好的湯頭

8、蓋上快鍋蓋，手把轉到2，中小火煮。

9、壓力塞上升到第一條線出現，轉小火燉煮約15分鐘，關火

10、睡個午覺約兩個小時後，羊肉就熟透瞭

11、再放入白蘿卜、加點高麗菜一起煮，湯頭更是鮮甜可口。

成品圖：