美味韭菜三鮮水餃

韭菜三鮮水餃是現在最時令的蔬菜瞭，這時個韭菜特別新鮮，，香氣十足，微站閱讀網今天介紹這道韭菜三鮮水餃給大傢，這次做水餃基本就是鹽巴、植物油和太太樂蔬之鮮的調味，由於蔬之鮮是從多種蔬菜提取的精華，所以更好的保留瞭蔬菜營養鮮味，讓水餃的味道更加鮮美。

韭菜三鮮水餃食材明細：

主料：韭菜900克、豬絞肉或者精肉 300克、蝦仁 250克、雞蛋 4個、豆幹 4塊、水餃皮 120個

調料：鹽巴少許、蔬之鮮 2小勺、植物油 100ML

美味的韭菜三鮮水餃的做法：

1、豆幹放入攪拌機攪打碎末備用;雞蛋加入鹽巴後並炒熟備用;

絞肉與蝦仁放入攪拌機加入一小勺蔬之鮮和鹽巴調味後攪打成肉泥後備用;韭菜洗凈後切碎備用。

2.將攪打好的肉泥放入盆中，加入攪打碎的豆幹以、炒好雞蛋以及切好的韭菜並加入蔬之鮮與鹽巴調味最後加入約100毫升植物油拌勻後靜置1小時備用。

3、至於水餃包法步大傢可以參考：11種餃子的花樣包法

4、燒開水，放入水餃煮沸後，中小火煮約4分鐘即可。

成品圖：