油條炒絲瓜

油條是我們早餐時間經常食用的一種美味美食，油條吃起來脆口美味清香，但是因為它是一種炸制的美食，所以可能吃起來不太容易消化，並且吃多瞭也不健康。

因此今天將油條搭配著絲瓜一起炒制成這道油條炒絲瓜，絲瓜的加入不僅中和瞭油條的一部分油分，而且絲瓜含有豐富的維生素和纖維素，還可以補充營養，幫助消化。

油條炒絲瓜的做法教程：

1、絲瓜去皮洗凈後滾刀切成小塊。

2、油條切成小塊備用。

3、蔥薑切碎備用。

4、炒鍋倒油燒熱，下蔥薑炒香。

5、放入絲瓜加入少量清湯翻炒。

6、絲瓜炒軟後放入油條翻炒翻炒。

7、放入鹽、蔬之鮮調味即可關火食用。

成品圖：

油條炒絲瓜的美味小竅門：

1、炒絲瓜為防止糊鍋可加一些清湯或清水翻炒。

2、調味時可按個人的口味放入調味料。

3、沒有蔬之鮮，也可以用雞精和味精代替。

油條炒絲瓜的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道菜肴，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧，營養價值也很豐富，並且可以直接當做主食來食用呢。