綠茶豆沙湯圓

淡淡的茶香包著甜甜的豆沙，整體甜而不膩，香甜可口，清香宜人！

主料：糯米粉(200克)
　　輔料：綠茶粉(5克)，紅豆沙(適量)

準備好的用料。

糯米粉加入綠茶粉。

加水揉成面團醒20分鐘左右。

分成大小差不多的小劑子，豆沙也取同等份額搓圓。

面團壓扁，包入豆沙。

收口再搓圓成表面光滑。

水燒開後加入包好的湯圓煮熟。

又甜又糯的茶香湯圓就做好瞭。

紅豆沙做法技巧

赤小豆宜與其他谷類食品混合食用，一般制成豆沙包，豆飯或豆粥，是科學的食用方法。

紅豆沙的作用

有除熱毒，散惡血。消脹滿，利小便，通乳的功效