白蘿卜肉包

主料：面粉(適量)，南瓜泥(適量)
輔料：三七肥瘦豬肉(適量)，白蘿卜(適量)

將白蘿卜切厚片放入開水鍋裡出水後撈出切成小丁備用。

將蔥薑切碎末；豬肉切丁加淀粉,生抽醃制30分鐘。

鍋燒熱放油爆香蔥薑末。

下豬肉丁，炒至肉色發白時，下白蘿卜丁，加生抽，甜面醬，鹽翻炒下拌均勻備用。

將酵母加白糖融於溫水中，倒入面粉中和南瓜泥中。

接著下手揉，揉成光滑面團。

蓋上保鮮膜，在溫暖入發酵至原來的1.5倍到2倍大。

把發起來的面團按癟，再揉面團排氣，揉光滑後將面團揉成長條。

切成大小均勻的劑子。

放入餡料，包成包子。

放入蒸鍋裡開水大火蒸15分鐘即可。