黃金花饅頭

黃色的是南瓜和的面，白色是普通面粉和面。南瓜面團做法：1.就是把南瓜切塊蒸熟，把皮去掉攪拌,2.拌面粉的時候看你做出的南瓜泥水分而定，一般我是不加水的，加酵母拌好，然後加面粉和，三光就好瞭

主料：面粉(適量)
輔料：南瓜(適量)

白面和南瓜面各半，分別加酵母粉和成面團，發酵充分，發好的白面和南瓜面分成相等數量的劑子，白面劑子搟成圓皮，南瓜面劑子搓成圓球。

按包包子的辦法一個白面皮包一個南瓜面球，然後褶痕。

褶痕朝下搟成圓餅。

用刀切成8~12個瓣。

略擰一下，使剖面朝上，餳發15分鐘。

冷水入籠，旺火足氣蒸13分鐘關火，等3分鐘揭蓋即可。

再發一張。