蠔油西蘭花

主料:西蘭花1個(適量)
輔料:

西蘭花1個。

用手撕成小花朵，清水沖冼。

鍋裡放清水燒開，加適量的精鹽，3滴食用油。

將冼好的西蘭花放進開水裡煮2分鐘。

撈出用冷清水沖冼後瀝幹水。

將瀝幹水的西蘭花擺盤。

將備好的李錦記味蠔鮮淋在西蘭花上。

再淋上李錦記純香芝麻油即成。