這是我的第一個翻糖蛋糕，作為開始還有很多的不足，但我還是想分享給大傢！讓大傢愛上翻糖……
主料：翻糖膏(適量)，幹佩斯(適量)，色素(少許)，六寸海綿蛋糕(1個)
輔料：糖粉(適量)，檸檬汁(適量)
幹佩斯加上粉紅色素
揉勻成粉紅團
用搟面杖搟開用花模壓出大小花型
取出放在海綿墊上用翻糖工具推薄花瓣
大小花型推薄後疊起稍微整理成一朵粉色玫瑰，我一共做瞭三種顏色的玫瑰
翻糖膏加入藍色色素揉成藍色翻糖
取適量檸檬汁與糖粉攪勻
用毛刷蘸上刷在海綿蛋糕上
藍色翻糖膏搟薄後提起蓋上海綿蛋糕
切入邊緣
下邊我用粉色玫瑰剩下的邊角料做成瞭紮帶和蝴蝶結還壓瞭個小愛心
成品圖！是不是很簡單？
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