鮮辣椒炒海參

老人小孩子不能吃太辣，微站閱讀網今天推薦這款鮮辣椒炒海參的傢常做法，采用東北的這種團青椒來做，這種辣椒除瞭裡面筋以外都不辣，經過炒制基本沒什麼辣味，所過款傢常版的鮮辣椒炒海參全傢老少都能吃。炒時要少放鹽用一點醬油爆炒它，外加一點太太樂蘑菇精來提鮮，味道超級好吃

鮮辣椒炒海參食材明細：

材料：水發海參，新鮮青椒

調料：鹽，醬油，太太樂蘑菇精

鮮辣椒炒海參的傢常做法：

1、幹海參提前泡好好，發好的海參用溫水浸泡清洗備用，參考：幹海參的發制方法

2、青椒用手撕成小塊，去掉青椒芯和籽不要。

3、海能豎著一切兩半。

4、大蒜切處，小蔥切小段。

5、炒鍋放油加入蔥蒜炒香。

6、把青椒放入鍋中，翻炒至斷生。

7、下入海參繼續翻炒，加入少許鹽，適量醬油。

8、起鍋前加入蘑菇精，提味增鮮。

成品圖：