淮山五谷飯電鍋

用電鍋做淮山五谷飯的時候，電鍋跳起後在燜15分鐘左右口感會更加好吃，下面把淮山五谷飯制作流程給大傢講解一下。

淮山五谷飯的做法教程：

1、五谷米洗凈，泡水約10至15分鐘，再瀝幹備用。

2、山藥切長條狀，汆燙後備用，枸杞泡入水中，泡開備用。

3、將作法1的五谷米、作法2的山藥條、枸杞、鹽和水，放入內鍋中，再將內鍋放入電子鍋中，按下煮飯鍵。

4、煮至按鍵跳起後，再將飯充分翻松，續燜約10至15分鐘即可。

成品圖：

淮山五谷飯用電鍋這樣煮更好吃：

外鍋加2杯水，按下開關煮至開關跳起，將所有食材翻松再燜10至15分鐘即可。