傢常番茄雞翅

這道番茄雞翅是孩子們的大愛，這次省事我直接用番茄醬來做的，你在傢也可用番茄炒成汁來煮口感更好，酸酸甜甜的口感讓孩子停不瞭口。

番茄雞翅的傢常做法：

1、準備好材料，雞翅提前清洗幹凈;

2、將雞翅的表面劃上兩刀;

3、雞翅中加入適量的鹽、料酒和薑片、大蔥等調味醃制一下;

4、熱鍋少許油，將雞翅正面放入裡面去煎;

5、一面煎至金黃後翻面將另一面也煎至金黃後盛出來;

6、鍋中底油中放入番茄醬和糖翻炒一下;

7、倒入適量的水煮開;

8、將煎好的雞翅倒入去煮三分鐘;

9、大火收汁，加入適量的鹽調味即可。

成品圖：

雞翅怎麼煎好?

煎雞翅要用小火來煎，可以不用放油煎，記得要蓋蓋子。你的還沒熟的話，可能火還不夠小。煎雞翅最好用不粘鍋的鍋來煎，這樣省油，用鐵鍋，真的要費很多油才不會粘。