魚子醬壽司

又一種壽司的做法：軍艦壽司 米飯上面要放的食材可自己掌握，這款我放的是黃瓜和魚子醬，網友自己也可放玉米沙拉、肉松、鰻魚等。

主料：米飯(1碗)
　　輔料：海苔(1張)，魚子醬(50G)，壽司醋(適量)

1. 準備：海苔、魚子醬（是小袋裝的，剪一小口，後期用時比較好往出倒。我隻倒出來一勺做展示）

米飯用壽司醋調一下

取適量米飯用保鮮膜包裹住，揉成長橢圓形飯團。

或者是切成長方形的飯團。

把海苔剪成比飯團高度寬的長條。

把長條海苔圍在飯團上，接口處用米粒粘好。如圖

黃瓜切片

在圍好的米飯上放黃瓜片，再把魚子醬放上面。

填滿魚子醬。

海苔的作用

維持機體酸堿平衡；

有利於生長發育；

延緩衰老

海苔食用禁忌

不宜多食，消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉;腹痛便溏者禁食；脾胃虛寒者忌食。