雞蛋炒萵苣

萵筍是現在正是食用的一種美味食材，它的營養價值很高，含有豐富的維生素和纖維素，可以促進腸道蠕動，幫助排毒，防止便秘，還可以清熱解毒，除瞭這些以外，它對於糖尿病也有著很好的食療效果，這道雞蛋炒萵苣在做的時候加的調料很少，看起來很清新，吃起來也是很有味，加瞭雞蛋一起炒制，還可以補充給人體所需的營養物質，很是不錯。

雞蛋炒萵苣的做法教程：

1.雞蛋打到碗中，蔥花準備好，萵苣切片。

2.起油鍋，先入雞蛋，炒好後盛出來。

3.再放入油，加入蔥花，放入萵苣片煸炒。

4.放入炒好的雞蛋，加入鹽煸炒均勻就可以出鍋瞭。

成品圖：

雞蛋炒萵苣的美味小竅門：

1.這本身就是一道很清新的素菜，所以不需要加多餘的調料。

2.雞蛋打散的時候加點料酒，炒出來會更加的蓬松。

雞蛋炒萵苣的做法介紹到這裡就結束瞭，萵筍是一種非常適合糖尿病人食用的美味食材，將萵筍和雞蛋搭配，不僅食療效果大，而且還可以補充營養哦。