猴頭筒骨雞爪湯

猴頭筒骨雞爪湯主要取材於猴頭菇，筒子骨，雞爪這三種食材，是一道營養豐富，吃起來美味營養的沒睡菜肴，它含有豐富的脂肪、蛋白質、銅等微量元素，對維持人體健康，增強人體抵抗力，促進骨骼、身體的發育有著不可或缺的作用，它還可以祛脂降壓、瘦身美體、 養顏護膚。

猴頭筒骨雞爪湯的做法教程：

1.幹猴頭菇一朵海帶，洗凈泡發，切成小塊。

2.猴頭菇放清水裡泡2小時以上，中途多換水，把猴頭菇裡的澀味泡出來。

3.豬棒骨洗凈瀝幹，買回來的雞爪打理好洗凈，豬棒骨和雞爪焯水備用，焯好的雞爪和棒骨沖洗幹凈瀝幹。

4.生薑切成片，電壓力鍋加入豬棒骨，雞爪，清水，生薑，調到煲湯鍵30分鐘

成品圖：

猴頭筒骨雞爪湯的美味小竅門：

1.猴頭菇要泡2以上，中途要換水，這樣才沒有苦澀的味道。

2.不需要加雞精，這道菜的味道已經很鮮瞭。

猴頭筒骨雞爪湯的做法介紹到這裡就結束瞭，趕緊試著做一下這樣一道美味營養又健康的美味菜肴和傢人們一起補補身體吧，鮮美十足的味道肯定會讓你回味無窮。