京醬肉絲

因為要吃卷餅，所以就做瞭這個

主料：精肉(4兩)，辣妹子(3個)
輔料：豆瓣醬(1袋)

精肉切絲

辣妹子切絲，如果吃不瞭特別辣的就換成普通辣椒就好

鍋中放油，油三成熱時放入肉絲，炒熟

放入豆瓣醬

用鍋裡多餘的油炒香豆瓣醬

放入辣妹子,翻炒均勻,待辣椒稍蔫,放入鹽,味素,和花椒面,翻炒均勻出鍋

忘記拍成品瞭,就發一個開飯前的照片吧,開動嘍,嘻嘻