電鍋鹵雞翅

生活總是可以開心的變化,小小嘗試不同的烹調,不需太多的調味,卻吃出原味。用電鍋來鹵雞翅,怒好吃又方便。最棒的是,不用擔心火的問題,同時間,可以做別的事情,省心省力。

電鍋版鹵雞翅的做法教程:

1、洗凈雞翅,蒜頭拍碎,米酒一些,蠔油,醬油,倒入一些油,一些水,放入鍋子裡。

2、放入電鍋,外鍋一杯水。

3、電鍋跳起時,悶五分鐘,稍微翻攪,使顏色鹵均勻,外鍋再放入一杯水烹調一次,使其兩面顏色均勻。軟爛即可享用。

成品圖:

電鍋鹵雞翅怎麼做更好吃技巧:

1、酒能夠提味,所以必不可少。

2、水不能太多,鹵汁顏色不容易上色。

3、加入一些油,能使雞翅增加油亮亮。

4、第一次電鍋跳起時,可試吃味道,再做調整,再放入烹調第二次。

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