墨魚幹豆腐湯

墨魚幹豆腐湯主要取材於墨魚幹、豆腐這兩種食材，是一道營養均衡合理，清淡而又不失鮮美的湯食，墨魚又叫烏賊魚，是一種非常適合女性朋友們食用的美味食材，它可以調經養氣，滋陰養血，對女性朋友們來說，益處多多，豆腐含有豐富的碳水化合物、維生素還有蛋白質，這些物質對維持人體水電解質平衡、增強人體免疫力有著很大的作用。

墨魚幹豆腐湯的做法教程：

1.將墨魚幹提前泡好、清洗幹凈;豆腐切片，小白菜洗凈切段。

2.鍋中放入水煮滾，加入豆腐，煮至滾，加入墨魚幹和薑絲。

3.煮5分鐘後，加入小白菜，煮開加鹽調味即可。

成品圖：

墨魚幹豆腐湯的美味小竅門：

1、因為墨魚有股味道，有些人不喜歡，所以先焯下水再煲就可以去味兒。其實，墨魚處理好後直接煲湯營養價值更高。

2、豆腐提前用鹽水浸泡一下，能防止下鍋以後易碎。

墨魚幹豆腐湯的做法介紹到這裡就結束瞭，做法簡單易學，簡簡單單的幾步就可以搞定瞭，很是不錯的呢，喜歡的朋友不妨試著做一下這樣一道美食和傢人們一起分享吧。