肉餡藕盒

送給大傢情人節禮物祝有情人終成眷屬佳偶天成，和樂滿滿！~~

主料：醃過的肉末(適量)，蓮藕(適量)
　　輔料：雞蛋(適量)，面粉(適量)

準備材料。

將藕去皮，放在熱水中煮1分鐘。

然後過涼水撈出。

切片，第一刀不要切斷，第二刀切斷，做成藕夾。

切完後，在藕的開口處一點點的塞進醃過的肉末。

面粉中加入雞蛋攪拌成糊，太稠的話加些水攪拌至無顆粒。

將藕盒均勻的沾上面糊。

油鍋6-7成熱時下鍋炸至兩面金黃即可。

再復炸一次瀝油即可。

1、肉末調好可以做很多美食2塞肉末時肉末不要塞的太滿塞完後可以擠一下蓮藕在封口處抹平太多的話炸的時候肉末不容易熟3面糊調的不要過稀或過稠有面漿的感覺就行4沾面糊的時候藕盒上沾均勻一些