新疆抓飯

一直都答應說要做做這個懶人版的改良版新疆抓飯，今天就兌現吧，上第一張圖片，需要的材料是：胡蘿卜，洋蔥，雞翅中段。

主料:雞翅中段(四塊或者六塊都可以)
輔料:胡蘿卜(三條中等大小)，洋蔥(半個)

先來張合影，因為中午隻有兒子和我兩個人吃飯，所以用的量比較小，我隻用瞭四個雞翅中段。

先把雞翅用鹽和醬油醃制一下下。

這是切好的胡蘿卜條，不用太細，免得煮好時找不到瞭呢。

切好洋蔥半個。

鍋裡放一些油，因為胡蘿卜比較吸油，所以放的多瞭些。

先放雞翅，將雞翅炒到微微有些變色。

放洋蔥繼續煸炒。

最後放胡蘿卜翻炒至胡蘿卜變軟些後就好。

最後加一些開水，小火煮一小會。

將炒好的雞翅，胡蘿卜，洋蔥放到電飯煲裡。

加上洗好的米，放在最上面就好。燜十五分鐘就可以瞭。

給兒子又燙瞭一小點青菜，這樣等電飯煲到時間瞭就可以把飯和菜均勻地拌在一起就可以瞭。

這是款懶人版的飯菜經常不想做飯的時候就可以做這個偷懶一試就成功