蒜苗炒鮮蝦

蒜苗是現在這個季節正是食用的一種美味食材，蒜苗經常會用來當做是一種調味食材來食用，其實它本身的營養也是不可忽視的，它可以健脾養胃，還可以幫助食物在身體內的消化吸收。

今天這道蒜苗炒鮮蝦是將蒜苗和鮮蝦一起搭配，加入的蒜苗的鮮蝦不僅沒有瞭腥味，而且吃起來也是更加的美味瞭，並且還可以幫助蝦子在人體內的消化吸收。

蒜苗炒鮮蝦的做法教程：

1、將蒜苗去根清洗清洗，放在案板上切成段，待用。

2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋，下入鮮蝦，加適量的料酒翻炒翻炒。

3、合入切好的蒜苗翻炒翻炒至大蒜斷生。

4、加適量的鹽、加適量的雞精調味炒勻，即成。

成品圖：

蒜苗炒鮮蝦的美味小竅門：

1、炒蝦子的時候加點料酒可以去除蝦子的腥味。

2、蒜苗很容易熟，所以要等蝦子快熟的時候再加入蝦子。

蒜苗炒鮮蝦的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道菜肴，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧，很是不錯的呢。