白花菜炒雞蛋

白花菜炒雞蛋主要取材於白花菜和雞蛋這兩種食材，是一道做法簡單的傢常菜，白花菜也叫香菜，是湖北安陸一帶的特產食材，它的香味獨特，有著增強人的食欲的作用，並且去腥效果也是非常的好，將白花菜和雞蛋搭配在一起做成的這道白花菜炒雞蛋不僅使雞蛋吃起來沒有瞭腥味，而且還非常的開胃。

白花菜炒雞蛋的做法教程：

1、尖椒洗凈切圈，蒜去衣剁碎，雞蛋加少許鹽打散。

2、熱鍋下油，下蛋液炒散鏟出。

3、熱鍋下油，爆香蒜蓉，下白花菜翻炒。

4、下椒圈，最後下雞蛋翻勻裝碟。

成品圖：

白花菜炒雞蛋的美味小竅門：

1、炒雞蛋的時候用大火，炒出來的雞蛋會很蓬松。

2、白花菜炒制的時間不需要太長。

白花菜炒雞蛋的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，現在正是白花菜食用的時候，這個時候不妨來上這麼一道美食配上米飯嘗一嘗吧，很是美味的呢。