香煎黑椒杏鮑菇

香煎黑椒杏鮑菇制作非常簡單，隻要將杏鮑菇切薄片，然後用平底鍋煎熟之後撒上黑胡椒粉調味即可享用，換個方式吃杏鮑菇，口感大有不同，這種煎杏鮑菇的方式讓人有種吃西餐的感覺喲，喜歡可以來試做一下。

香煎黑椒杏鮑菇的做法：

1、杏鮑菇一個，清洗幹凈後將杏鮑菇切片備用。

2、平底鍋燒熱，倒油。

3、然後將切好的杏鮑菇片擺入鍋中小炒一會。

4、進到將兩面煎至微黃成熟即可。

5、然後撒一點鹽調味。

6、最後撒一些黑胡椒粉就可以裝盤享用瞭。

成品圖：

香煎黑椒杏鮑菇怎麼做好吃技巧：

1、煎杏鮑菇時候油溫不能太高，小心容易煎糊。

2、杏鮑菇變軟表示已煎好。

黑胡椒的功效：

黑胡椒可治療便秘、腹瀉、耳痛、壞疽、心臟病、疝氣、聲嘶、消化不良、昆蟲叮咬、失眠、關節痛、肝病、肺病、口腔膿腫、曬傷、齲齒與牙痛。在中醫學中，黑胡椒可治療寒痰、食積、脘腹冷痛、反胃、嘔吐清水、泄瀉、冷痢，亦可用於食物中毒解毒。