鱈魚肝醋拌蘿卜泥

日式口味酸酸甜甜很開胃，鱈魚肝綿密的口感再配上清爽的蘿卜泥非常好吃，下面就把鱈魚肝醋拌蘿卜泥制作方法分享給大傢。

鱈魚肝醋拌蘿卜泥的做法教程：

1、把醬油、白醋、糖攪拌均勻。

2、白蘿卜磨成泥,稍稍濾幹去除多餘水分備用。

3、取一平盤將白蘿卜泥鋪於底部,鱈魚肝罐內的油倒掉,放在蘿卜泥上面,將攪拌好的醬汁淋上,在擠上少許檸檬汁增添果香擺上青蔥就完成瞭!

成品圖：

鱈魚肝醋拌蘿卜泥怎麼做好吃的技巧：

1、實1:1:1的比例是一個基準,還是要試味道後調整成自己喜歡的酸甜度。個人感覺喜歡吃酸調成1.1.5就可以瞭。