蜜汁雞翅根

蜜汁雞翅根主要取材於雞翅根，雞翅根是雞身上上下肉質最厚實的地方，這裡的肉吃起來鮮嫩而不膩，它的營養也是十分豐富的，含有豐富的蛋白質，對人體健康有很大益處，可以提高人體免疫力，增強人體抵抗力，體質虛弱的朋友也可以做來這麼一道美食補一補呢。

蜜汁雞翅根的做法教程：

1、準備材料，雞翅根泡出血水。

2、雞翅根控水，用牙簽紮眼方便入味。

3、平鍋放雞翅根煎。

4、蔥切段、薑切片。

5、雞翅根煎至兩面金黃，並煎雞出油，雞翅根用鏟子撥到鍋邊，放入蔥薑，大料爆香。

6、加入熱水。

7、倒入炒鍋內，加生抽、老抽、冰糖、鹽、蠔油燒開，轉中小火燜煮20分鐘左右。

8、大火收汁，倒入蜂蜜。

9、拌勻關火。

10、做好的雞翅根。

成品圖：

蜜汁雞翅根的美味小竅門：

1、雞翅根煎制中小火，加蠔油味道更鮮美。

2、做好的雞翅根不要馬上盛出來，稍等一會，再翻動一下，讓湯汁裹住雞翅根。

蜜汁雞翅根的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，鮮美十足的湯汁加上肉質鮮嫩的雞翅根，實在是很是惹人喜愛，那就趕緊試著做一下吧。