辣醬杏鮑菇丁

最近很愛吃香噴噴的東西。和老妹兩個人，都愛上瞭辣醬杏鮑菇丁瞭，一吃就是根本停不下來，老覺得這麼點兒吃不夠。這兩天餐桌上都有這個菜瞭。

主料:杏鮑菇(2個)
輔料:辣醬(適量)

準備好食材。

杏鮑菇切丁。

鍋內熱適量橄欖油，加入杏鮑菇丁。

把杏鮑菇丁煎至微黃，調入辣醬。

翻炒均勻出鍋即可。

杏鮑菇做法技巧

杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐；即使做涼拌菜，口感都非常好，加工後口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。

杏鮑菇的作用

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低膽固醇、

防治心血管疾病、

促進胃腸消化、

美容養顏。