油菜蘑菇湯

油菜蘑菇湯做起來非常的簡單，油菜含有豐富的維生素和纖維素，可以促進腸道蠕動，排除體內毒素，幫助消化，很適合當做解膩食材來食用。但是油菜清新味淡，因此這裡加入瞭蘑菇和油菜一起制作湯食，這樣一來湯水喝起來就會有鮮美的感覺，並且營養上也會更加的豐富瞭哦。

油菜蘑菇湯的做法教程：

1.油菜洗凈。

2.蘑菇撕成條，焯一下，洗凈。

3.坐鍋，放油，爆香蔥末。

4.倒入蘑菇，翻炒一會兒。

5.添適量清水煮沸。

6.放油菜，煮一會兒。

7.放鹽、醋、醬油、雞精，燒開即可。

成品圖：

油菜蘑菇湯的美味小竅門:

1.蘑菇焯一下，可以去掉怪味。

2.油菜很容易熟，所以要最後再放入。

3.所有調料的量根據個人的口味添加。

油菜蘑菇湯的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，喝起來很是美味的一道湯食，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧，吃油膩的時候來上這麼一道湯食，還可以解油膩哦。