香煎鮭魚扒

微站閱讀網今天給大傢分享一道簡易又好吃的香煎鮭魚扒制作方法，可以說是懶人必備菜瞭，下面來看看詳細制作流程。

香煎鮭魚扒的做法圖解：

1、把三文魚扒解凍後洗凈。用廚房紙印幹。

2、在三文魚扒的上下兩面灑上少許鹽,均勻抹開。用黑胡椒碎,雞粉重覆以上動作。

3 、在兩面均勻地擠上檸檬汁少許。醃15分鐘。

4、平底鍋放少許油煮熱後放入醃好的三文魚扒。因三文魚扒不太厚每面煎約1分鐘即可。

5、盛起灑上芫茜碎點綴。完成!

成品圖：

香煎鮭魚扒怎麼做好吃技巧：

1、鮭魚扒很易熟，久煎肉質就不滑嚕。

鮭魚有豐富的營養價值。中醫認為其肉可以補虛勞,健脾胃,現代醫學則認為它能有效降低血脂和血膽固醇,還具有強力的抗氧化功能呢!