蔥拌銀耳

銀耳是一種營養價值極高的美味食材,它也是一種非常適合秋季食用的美味食材,有著有滋陰潤肺的功效,我們經常所吃到的銀耳是煮粥食用的,今天這道蔥拌銀耳是將銀耳涼拌而成,這樣做出來的銀耳吃起來清香可口,蔥香濃鬱,咸鮮有味,味道鮮美,並且做法簡單,隻需要將銀耳焯一下水,加上各種調料拌制即可,並且在這裡各種調料的量還可以根據自己的口味調整,隨心所欲更美味。

蔥拌銀耳的做法教程:

1.銀耳泡發撕成小朵,焯一下,撈出控水。

2.蔥切絲,放在銀耳上。

3.放鹽、醋、醬油、雞精、熟白芝麻,拌勻即可。

成品圖:

蔥拌銀耳

蔥拌銀耳的美味小竅門:

1.可以根據個人口味添加調料的用量。

2.銀耳焯水時間根據個人喜好來定,喜歡吃脆一點的就時間短一些,軟一些的時間長一些。

蔥拌銀耳的做法介紹到這裡就結束瞭,喜歡的朋友可以試著做一下,很是不錯的一道美食,做起來也是非常的簡單,脆嫩的銀耳帶著蔥香濃鬱的味道和各種調料的美味,吃起來非常的惹味。

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