糖炒瘦肉

糖炒瘦肉是瘦肉一種非常美味且新奇的吃法，這裡是將瘦肉搭配著白砂糖一起炒制，加入白砂糖炒瘦肉的作用有兩個：一，可以為瘦肉提鮮，讓瘦肉吃起來更加的鮮美。二，可以為瘦肉增味，使得瘦肉吃起來有一股甜甜的味道，更加的美味。在做的時候可以將瘦肉醃制一下再炒，這樣吃起來會更嫩哦。

糖炒瘦肉的做法教程：

1.瘦肉切好用玉米淀粉，鹽醃20分鐘。

2.熱油鍋炒香薑片，倒入瘦肉翻炒到黃黃的，幹幹的。

3.放入味極鮮翻炒均勻。

4.放入白砂糖炒勻即可。

成品圖：

糖炒瘦肉的美味小竅門：

1.用玉米淀醃肉炒出來不會那麼的粗糙。

2.全程大火翻炒。

糖炒瘦肉的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，這樣做出來的瘦肉吃起來嫩嫩的鮮鮮的，很美味，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧，很是不錯的呢。