馬拉糕的做法 在傢也能做出粵式茶樓當紅甜點

雞蛋加入糖拌勻。

加入油，牛奶，香草精拌勻。

加入低筋面粉，泡打粉，小蘇打拌勻。

拌成面糊。

倒入方形模具內加蓋大火蒸17分鐘。

蒸好的馬拉糕很像小雞蛋糕，吃上去口感Q彈綿軟又有濃濃蛋香味。