煎餅怎麼做法 傢常煎餅的簡單做法

1、用料：雞蛋1個；面粉100克；鹽2克；水300ML；蔥1根；黑芝麻若幹；蒜5瓣；雞精味精若幹；生抽2勺。

2、把蔥蒜火腿腸切碎和面粉攪拌在一起，添加適量的水呈糊狀

3、鍋中倒入少量的油面糊舀一勺倒入，轉動煎鍋至面糊攤開

4、兩面煎好出鍋即可。