菌菇湯需要哪些食材 菌菇湯需要的食材介紹以及做法

1、原料：大骨頭、白玉茹、杏鮑茹、鮮蘑、蔥、薑、花椒粒、鹽、生菜、雞精、料酒、水。

2、菌菇泡一會拿出。

3、大骨頭焯水。

4、沖洗後放入壓力鍋加蔥薑、花椒粒、鹽、雞精、蓋蓋開火煮，上汽後煮20分鐘。

5、倒入炒鍋中，加入菌菇再燉20分鐘。

6、加少許生菜葉香菜。

7、出鍋即可。