掛耳咖啡加奶的正確沖泡方法 掛耳咖啡加奶怎麼沖泡

1、打開掛耳包的包裝，沿虛線將濾紙袋撕開，將掛耳包平整掛於杯沿，將開水倒入尖嘴咖啡手沖壺，靜置一到兩分鐘。（水溫大致為90攝氏度）

2、第一次註水：緩慢將水註入咖啡粉中，水量以將咖啡浸濕為準。

3、靜置悶蒸30秒。

4、第二次註水：繼續緩慢註水，註水以圓形軌跡由內向外，再由外向內反復重復，當水量達到150~200毫升後停止（約半瓶罐裝可樂的量）。

5、整個時長控制在1分左右。